SEMANA SANTA | Ruta de la Tapa Cofrade

"RUTA DE LA TAPA COFRADE" por algunos establecimientos del centro: Calle San Gil y Calle Avellanos

Acudimos a los establecimientos que participan en la "Ruta de la Tapa Cofrade" para hablar con los cocineros y que nos enseñen la tapa que han preparado para estas fechas tan especiales.
Con el título “Burgos, un mar interior”, en el marco de la celebración de las vacaciones de Semana Santa y vinculado a la gastronomía tradicional de estas fechas, se pone en marcha la Ruta de la Tapa Cofrade, con el fin de divulgar la importancia del “pescado” en el recetario local.


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